Ich habe mir jetzt nicht die gesamte Diskussion durchgelesen, deswegen ist mein Einwurf möglicherweise redundant...
Ein wichtiger Punkt aber, der bislang anscheinend völlig unbeachtet geblieben ist, ist die Tatsache, dass tierische Produkte viel bessere Nährstoffwerte haben als die meisten tierischen: Sie machen schnell satt und liefern viel Energie. Das trifft nicht nur auf Fleisch zu, sondern auch auf Eier, Milch, Käse, Butter und andere Milichprodukte...
Das ist ein nicht zu unterschätzender Aspekt, wenn es um die Ernährung in Krisenzeiten geht. In so einer Situation, wenn man sich ohnehin über jedes Lebensmittel freut, das man bekommt, weil man nicht weiß, wann man das nächste mal etwas zwischen die Zähne bekommt, liefert ein Stück Fleisch {oder auch Käse) die notwendige Energie für den weiteren Überlebenskampf. Wer dann nicht zugreift, tut seinem Körper keinen Gefallen.
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