Wer sich heute einigermaßen umwelt-und gesundheitsbewußt ernähren möchte, muß nicht gleich Veganer werden: Als "halber Vegetarier", der gelegentlich mal richtig bei Fleisch und Wurst "zuschlägt", hat man doch heute jede Menge Ausweichmöglichkeiten, weil selbst bei den Discountern schon viele "vegetöse" Lebensmittel erhältlich sind: Was wie "Wurst" aussieht und oft sogar "echt" schmeckt, kann durchaus komplett pflanzlichen Ursprungs sein. Auch wenn ich dafür wirklich nicht bezahlt werde: "Rügenwalder" bietet geradezu unheimlich viele vegane Produkte an, die nach "totem Tier" in leckerer Form schmecken.
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