Ach je - da gibt es so viele...:)
Z. B. "Das vegane Familienkochbuch" von Jasmin Hekmati,
diverse Kochbücher von Jerome Eckmeier - seine genialen Kochvideos findest du in der "Rock`n Roll Veganershow...:):) Er hat sehr viele gutbürgerliche und deftige Rezepte = Hausmannskost aufs Feinste und Delikateste "veganisiert"...
"La Veganista" von Nicole Just wurde schon genannt... Als fleischliebende Enkelin eines Metzgers war sie ebenfalls deftig - fleischiges gewohnt, was sie nicht daran hinderte, Veganerin zu werden und ihre Vorlieben umzuwandeln...:)
Geh vielleicht auch mal auf die Seiten
"veganguerilla""Laubfresser""koch`s vegan und
"docbears"...
Ich könnte noch stundenlang hier schreiben, aber es sollte doch dem Zweck angemessen bleiben... Finde sehr schön und sympathisch, dass du auf die Ernährungsweisen der Gäste eingehen möchtest - weil nicht selbstverständlich... Ich wünsche euch allen eine schöne Feier - auch in kulinarischer Hinsicht...:)
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